De Broodzaak is dé bakkersformule op het NS station, waar de NS mensen onderweg wil verrassen en verwennen met lekkere vers belegde broodjes, heerlijke koffie en meer. Voor de De Broodzaak bakkerijen maakte Blowups niet van echt te onderscheiden broden. De broden zijn decoratie en etalage materiaal.
Blowups bekeek de echte broden en maakte ze natuurgetrouw na. Om te voorkomen dat de decoratie broden op termijn gaan schimmelen, wat wel gebeurd als er natuurlijke stoffen worden gebruikt, zijn de broden gemaakt van polyurethaan. Na het gieten met vloeibaar polyurethaan worden de broden verder vakkundig afgewerkt. De laatste fase in het proces betreft het natuurgetrouw schilderen van de broden.
